中国考古团队在周代墓地研究发现东亚所知最早果酒

近日，中国科学院大学（国科大）考古学与人类学系杨益民教授团队与山西省考古研究院合作，在山西周代北白鹅墓地出土液体及淤泥遗存中研究发现果酒残留物，这既填补了中国先秦时期果酒研究空白，也是目前所知东亚地区发现最早果酒的考古证据。

图为中科院古脊椎动物与古人类研究所实验室展示用于研究的周代果酒遗存样品，塑料袋中为淤泥样品。（中国新闻网）