重庆市场迎灌香肠热潮

11月22日，重庆渝北一农贸市场的商铺内挂满了已经灌好的香肠，老板正忙碌着为顾客进行加工烟熏。

随着天气转冷，加之猪肉价格“亲民”，往年冬至后才出现的灌香肠热潮，今年提前到来。在川渝地区，春节前家家户户都有灌香肠、熏腊肉的习俗，香肠就是“年味儿”的象征。（来源：中国新闻网，图：陈超）