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内含音频!被柬埔寨这些甜品馋哭!

Admin User
2024年6月2日13,487 阅读

来过柬埔寨的人都会发现,柬埔寨口味偏甜,除了部分菜系的烹饪手法离不开“糖”外,柬埔寨甜品更是“甜上加甜”。

来过柬埔寨的人都会发现,柬埔寨口味偏甜,除了部分菜系的烹饪手法离不开“糖”外,柬埔寨甜品更是“甜上加甜”!

柬埔寨甜品对于部分外国人来说,简直是“糖分超标”!难以接受,但是对很多甜食爱好者来说,都是快乐源泉啊!

部分甜品味道令人赞不绝口。本期内容我们来学习如何用柬语称呼柬埔寨的这些具代表性甜品,这些你都认识吗?

甜品全_1.mp3

在这些甜品中,棕糖糕由米粉制作,其中还添加了棕榈糖,因此才被称为棕榈糕。如果上面加上椰奶就变成椰奶糕。此外,上面也可以加一些新鲜的椰丝。这也是在柬埔寨各处都能买到的一种糕点。

柬埔寨最具特点的一个甜品之一莫过于椰子奶油高棉糕。其外皮由米粉制作,里面有一块棕榈糖,上面可以加椰丝和芝麻。每小碗(香蕉叶)约6个,是一个非常美味的柬埔寨甜品。

糯米粉黄豆糕,由糯米粉面团塞满了黄豆沙(或椰丝代替),然后用香蕉叶包着煮熟,黄豆馅吃起来味道偏咸,外皮软而有嚼劲,值得一试哦!

好啦,本期教学到这里,下期见!

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