柬埔寨婚礼的仪式感
柬埔寨是个很神奇的国度,一个贫富差距很悬殊的地方,但这里的人民无论贫穷与富有,都会把日子过得很有仪式感。
柬埔寨人十分虔诚地信奉佛教,办丧喜事充满仪式感。但凡有重大节日,男女都会盛装出席,精心打扮一翻。
曾在柬埔寨见证过当地一对新人喜连理,让我印象深刻。
婚宴设在当地一家大户人家的院里,婚礼在一顶白色的帐篷里举行。帐篷四周用彩色的布幔进行装饰。因为柬埔寨的婚礼都是晚上举行的,帐篷里会装上欧式吊灯照明。对于富裕的人家,帐篷里面的装饰自然更华丽些。帐篷一头是迎客门,一头则连着舞台。迎客门没有特定的样式,都是很唯美的装饰,路过看到粉嫩粉嫩的迎客门装饰,特别开心。另外写着新人名字及祝福语的卡片有心形的,也有长方形的,形状各异摆放在帐篷门头上或者其他更显眼的地方。要是宴席比较大的话就会用多个帐篷连接,装饰更加豪华。
现场口尝美味佳肴,眼观热情演出,别有一番异国风味。
关于宴席,婚宴餐具很贴心精致,跟国内星级酒店无异。
婚礼需要仪式感,而出席婚宴更有仪式感。在当地婚宴,注重礼仪和仪式感的柬埔寨人都会盛装出席。男人们都会穿上衬衫,西裤皮鞋。女人则会化妆,束上发髻,穿上晚礼服。不止婚宴,大到重大节日,小到小孩出生等等,都需要一套专门赴宴的礼服。
入席后,厨师陆续上前菜,此次婚宴共有六个前菜,三凉三热,接着是一个小火锅,口味清淡,然后冬阴功汤,最后是热菜。
另外众所周知,在柬埔寨赴宴也是需要份子钱意思下的,礼钱最低从5美元到最高30美元不等。饭后直接给主人家。给多少份子钱看的是主人家上多少菜,是什么规格的婚宴。不富裕的人家一般3到4个菜,很普通也不会有精致摆盘,这就给5美元礼钱。若有十几个菜则需要20美元一个人。
柬埔寨人民对于赴宴的中国人也很热情,上菜的时候主人家会招呼着吃。亲朋好友也会过来敬酒,柬埔寨热情又容易自嗨,带动现场。即使言语不通,也不觉得尴尬。
让婚礼赋予内涵,成为传承,这在柬埔寨人身上体现得淋漓尽致,让生活过得更有滋有味,让每个日子过得有仪式感。(小艺)