柬埔寨肉鸡养殖业蓬勃发展，供应能力增强助力减少进口依赖

【柬埔寨头条综合报道】柬埔寨肉鸡养殖业正呈现出显著的增长势头，现代化养殖场不断增多，已具备充足的国内市场供应能力。

随着柬埔寨政府持续推动国内生产，并提供技术支持，消费者对本地产品的认可也推动了鸡肉需求的增长，这有助于巩固供应稳定性并降低对外国进口的依赖。

肉鸡养殖户英玛娜向媒体表示，他从兽医转行后，于2017年创办了家庭式养鸡场，起初仅养殖300至400只鸡。时至今日，他已转型为商业化养殖经营者，拥有3处养殖基地和总计30个鸡舍。位于实居省塔隆县奔密乡的其中一个基地，月产能已达到5万至5.3万只。

他指出，自从泰国单方面关闭柬泰陆路边境以来，柬埔寨市场并未出现肉类供应短缺，特别是鸡肉产品，几乎可以实现自给自足。他认为，养殖业的蓬勃发展得益于柬埔寨政府对畜牧业的关注，通过提供技术指导、疫病管理、标准生产支持以及电费优惠政策，有效提升了国内供应能力。

他表示：“在过去一年多的边境关闭期间，肉鸡市场需求持续增长，这得益于民众对本地产品的支持。特别是各屠宰点的肉鸡需求增长了20%至30%，使得农场的销售比以往更加顺畅。”

柬埔寨养殖协会主席斯伦坡向媒体表示，目前国内肉类产品品质优良且符合高卫生标准，完全有能力满足市场需求。他呼吁相关商贩不要哄抬物价，以免影响消费者利益；同时提醒养殖户在雨季期间加强对各类传染病的预防，保持严格的生物安全措施。

该农场主还补充道，其农场每年可收获6次，从鸡苗到出栏约需45天，每月总产出约15万只。据柬埔寨农林渔业部报告显示，2025年商业化畜牧业养殖量达到3053万只，同比增长3.48%，其中家禽养殖增长了2.11%。