金边潮汕砂锅粥，去哪一家不踩雷？

有水的地方就有潮汕人，潮汕人聚居的地方就有潮汕砂锅粥。

潮汕砂锅粥，以食材新鲜闻名，是广东省潮汕地区特色传统美食，因潮汕地区天气炎热易食欲不振，而食白粥可养胃气、生津液，既充饥解渴，亦能养生益胃，因此潮汕人普遍爱吃粥。

潮汕砂锅粥多以海鲜为原材料，再加入潮汕地区独特配料，风格独树一帜。鲜美异常的潮汕砂锅粥也逐渐征服了柬埔寨人民的味蕾，深受在柬中国人和高棉人民的喜爱。

砂锅粥的做法大有讲究，如何做的鲜美更是一门技术，但在金边，有这么一家潮汕砂锅粥，深受食客好评---它就是👉👉 520伟记烧烤潮汕砂锅粥 ，坐落于金边莫尼旺大道，露天烧烤冒着烟火气，香味扑鼻，路过的行人都忍不住停下脚步！

砂锅专门从国内订制

厨师在柬埔寨超5年

身处异国他乡，谁能不留恋家乡味呢？520伟记烧烤潮汕砂锅粥的老板也一样，来柬埔寨的5个多年头里，经常在金边搜寻家乡味，“金边的中国美食众多，我几乎吃了个遍，但始终没有一个家一样的地方，因此便着手开一家砂锅粥店，把正宗的潮汕砂锅粥分享给大家。”

520伟记潜心研制，店内粥用的大米精选高棉上级香米，粥底胶质浓厚，煮粥时全程用明火煲煮，陪着这锅粥慢慢“成熟”。夜晚时分，老板正在砂锅边热火朝天地忙碌着，几口砂锅里的粥冒着热气，米香随着热气弥漫着整个屋子，宛如回家时母亲正在煮饭的味道。

砂锅粥，并不是什么高级饮食，可它难得在于，它是有归属地的。

不多时，一锅热气腾腾的砂锅粥就好了，尽管已经关火，浓稠的汁水还在咕噜咕噜滚着热泡，这时就要用勺子旋转来回地搅拌，逐渐平息这一场轰轰烈烈的滚烫。加入海鲜之后的砂锅粥十分鲜美，里面的虾也鲜嫩香甜，吃起来就停不下来。

据了解，潮汕砂锅粥不仅在熬制时讲究技巧，砂锅也必须用国内的老式土砂锅，因此，520伟记烧烤潮汕砂锅粥还专门从国内定制了一批砂锅来柬埔寨，而且食材可以自由选择，鲜虾、牛蛙、鳝鱼等多种任选，因此， 令人赞不绝口。

一碗砂锅粥不仅能在深夜里抚慰你逐渐空瘪的肚子

还能让你感受到这个城市夜里最温柔的一面

此时的你想不想来一碗呢？

海鲜大咖、烤鱼和烧烤

灵魂深处的夜宵伴侣

提到夜宵，没有多少人能绕过海鲜大咖、烤鱼和烧烤，再配上啤酒或者冰可乐，激起直达灵魂深处的快乐。

520伟记烧烤潮汕砂锅粥的 烤鱼分量超足，煎炸过的 鱼肉外皮香酥可口，肉质鲜嫩肥美，浸泡在汤汁里面的更是入味，辣味恰到好处，就连配菜也很好吃，当即有一种再来一份的冲动！

海鲜大咖更不用说了，食材都很新鲜，花螺肉质爽脆、鲜美，大个的螃蟹、扇贝、花甲层层排列......看着就令人垂涎三尺！入口的一瞬间，更是直接征服味蕾。

一枚资深吃货表示：“吃过好多次海鲜大咖，只有伟记的味道最深得我心，其他的要么食材不新鲜，要么没入味，总之差了点感觉。但伟记的海鲜大咖，从海鲜到配菜，都能吃光光，盲点也不会踩雷！”

此外，520伟记烧烤潮汕砂锅粥的老板娘还亲手制作了泡鸡爪、黄瓜、泡菜等小吃，非常可口。

烧烤更是不用说了，在炭火的烤制下，滋啦滋啦的发出响声，尤其是路边大排档式的烧烤，香气四溢，让路过的人都被吸引！

目前，520伟记烧烤潮汕砂锅粥在外卖平台WOWNOW和柬单点都有上线，夜宵随时随地点起来！ 搜索🔍“5 20伟记烧烤潮汕砂锅粥”即可下单哦，现在还有0.88菜品秒杀活动哦！

喜欢吃宵夜的小伙们快冲吧！

地址： 金边莫尼旺大道520伟记烧烤潮汕砂锅粥，谷歌地图搜索“520伟记烧烤潮汕砂锅粥“即可导航前往！

营业时间：每天下午4点至凌晨4点

联系方式：0187 520 520 （飞机同号）