柬埔寨本地鱼类供不应求，年需求量超80万吨！

【柬埔寨头条综合报道】人口的增长，致使柬埔寨每年对鱼类的需求也随之增长。根据人口普查结果显示，截至目前，柬埔寨总人口为15,288,489人，每年鱼类产品的需求量超过80万吨。

据柬埔寨农林渔业部6月15日的通告指出，柬埔寨人很喜欢吃鱼，每年所吃的鱼比其他任何肉类都多。研究结果表示，每一名柬埔寨人每年食用约 52.4 公斤鱼，但对于生活在洪泛区的人民而言，每人的鱼类年食用量约 75.6 公斤。需求的上升导致国内供应不足，致使柬埔寨如今仍继续从邻国进口鱼类产品。无论如何，柬埔寨政府极力鼓励，并在11个目标省和4个受洪水影响的省份实施水产养殖项目，尤其在塑料袋里养鲶鱼和青蛙，因这种养殖方法需要的时间短、资金成本低，而且收益又高。

农林渔业部另外称，水产养殖工作与人力资源是息息相关的。为此，水产养殖官员在国内外均得到认可和培训，并利用这些知识在所有具有生产潜力的省份培训农民养鱼。

农业部承认，鱼类供应不足无法解决的主要原因包括：天然鱼类产量的减少、国内市场的竞争、进口管制机制的复杂性等问题。此外，柬埔寨水产养殖的私人投资迄今还缺乏资金和技术，而且国内的运输与出口、生产与加工及储存服务的成本也居高不下。（编译：如意）