此次疫情对柬埔寨餐饮行业影响有多大？

自柬埔寨首次出现了疫情感染者以来，民众一度陷入不安的状态，金边、西港等主要城市口罩被一抢而空。除了佩戴口罩，为了降低感染风险，越来越多的在柬同胞和当地民众选择居家隔离，不随意外出。这样的情况下导致街道人流减少，餐厅更是门可罗雀。其中，中餐厅更是深受影响。

距离钻石岛不远处的金街广场，没有半点往日的人声鼎沸，只有零星顾客，店家也无精打采的坐在门口闲聊。

一些商家告诉记者，由于疫情原因，很多回去过春节的人没有回来，而留在柬埔寨的，也因为安全问题，基本都不出门消费。目前只能咬紧牙关，艰难维持，让店铺运转下去，等待疫情影响降低。

也有较为乐观的店家表示，虽然现在来店里消费的人比以往减少很多，但也有不少人通过网络、电话等订外卖的方式，购买食物。这对我们来说是一个比较好的消息，可以减轻不少压力。再加上目前国内的交通逐渐恢复，已经有越来越多的人回到柬埔寨，生意情况会很快好转。

面对疫情，柬埔寨中餐饮的情况并不太乐观，许多商家在苦苦挣扎，要改变局面，要么就资金雄厚硬挺过去；要不就以更灵巧的方式去面对，主动改变现状，熬过这段“寒冬”，餐饮行业会迎来春暖花开。