柬埔寨推动腰果与胡椒加工及出口，拓展欧洲市场

【柬埔寨头条综合报道】柬埔寨正致力于加强腰果和胡椒产品的本地加工能力，提升产品质量并符合国际标准，以此推动对欧洲市场的出口。柬埔寨工业、科技、创新部部长韩万迪在2026年11月10日举行的腰果与胡椒贸易论坛开幕式上作出了上述表示。

本次为期两天的论坛以“从柬埔寨到全球市场：与欧盟的贸易往来”为主题，旨在搭建桥梁，连接柬埔寨生产商与出口商与欧洲买家及投资者，共同挖掘高附加值产品的出口潜力、吸引投资、促进技术转移，并强化本地产业链。

韩万迪指出，柬方的目标不仅在于提升出口量，更在于推动本地加工，通过提升质量标准和品牌建设，使柬埔寨产品在国际市场上获得更高的附加值与认可度。

据统计，2025年柬埔寨腰果产量约为100万吨，但绝大多数以原果形式出口。目前本地腰果加工企业年总产能约为8.68万吨，但实际加工量仅为2.26万吨，约占现有产能的26%。韩万迪强调，要有效利用现有加工能力，必须在原材料供应、融资、技术、技能及市场渠道之间建立更紧密的联动。

在胡椒领域，贡布胡椒作为获得欧盟受保护地理标志（PGI）认证，为利用地理特征、独特风味及原产地身份提升柬埔寨产品国际竞争力提供了范例。

韩万迪还提到，相关部门正努力制定腰果的国家标准，并加强实验室能力建设，以便进行农残、毒素、重金属及有害微生物检测，从而为柬埔寨腰果和胡椒的质量与安全提供保障。

目前，工业、科技、创新部正在实施一系列举措，包括食品加工技术推广、商业配套服务及可持续包装方案，以帮助企业提升产品质量，满足市场需求。

韩万迪补充道，柬方将致力于将合作转化为实实在在的经济成果，通过投资、技术转移和商业伙伴关系，达成实质性的贸易协议并扩大出口。

此次论坛于2026年11月10日至11日举行，汇集了生产者、加工商、出口商、投资者及专家，共同探讨欧洲市场需求，加强贸易伙伴关系，为柬埔寨腰果和胡椒拓展更多市场机遇。

（审核：安逸）