柬埔寨推进贡布市申列联合国“美食之都”

【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息，柬埔寨旅游部最新发布的通告显示，2026年6月24日，旅游部长胡哈在贡布省主持召开了关于准备贡布市申报联合国教科文组织（UNESCO）创意城市网络（UCCN）“美食之都”候选文件的最后一次磋商会议。

胡哈部长强调，将贡布市列入该网络是贡布省提升地方艺术与文化潜力的重要一步。此举旨在全面激发旅游和美食领域的创造力，同时保护历史文化遗产，从而增强该省的国际吸引力并实现可持续发展。这一申报举措充分体现了柬埔寨致力于提升文化价值、创造力和地方认同感，并期望在国际舞台上获得广泛认可的共同决心。

据悉，贡布省拥有得天独厚的自然资源、优美的自然景观、法国殖民时期的建筑遗产，以及多项已注册的地理标志（GI）农业旅游产品。该省拥有众多享誉国际的特产，如贡布胡椒、贡布盐与盐花、贡布鱼露、贡布榴莲及优质海鲜，这些都是发展“美食创意城市”的核心资源。

胡哈部长补充道，现代旅游已超越单纯的观光层面，游客更渴望通过文化、美食、艺术和音乐获得真实的在地体验。因此，加入联合国教科文组织美食创意城市网络，将成为柬埔寨吸引投资者、提高竞争力和促进可持续发展的关键战略。他同时鼓励全柬其他省市积极开展深度挖掘，展示隐藏在各自地方的文化、美食和创意潜力，为未来申报该网络做好充分准备。

值得一提的是，早在2023年，柬埔寨马德望市就已成功获得联合国教科文组织“美食之都”称号，向全球清晰展示了柬埔寨深厚的文化潜力与创造力。（编译：影子）