降雨原因，牛蛙成了柬埔寨人热销美食

【柬埔寨头条综合报道】由于近期的降雨，导致湿度高土里和树叶下的牛蛙开始跑出来叫，而本地人这时候就会开始在晚上出来对其抓捕并卖到市场上，最终成为了当地人的食物。

雨季跑出来的牛蛙通常肚子里都是卵，而且这时候牛蛙还不吃虫子，这是成为了柬埔寨人抓捕牛蛙做成美食的最佳时机，尽管市场上的牛蛙价格偏贵。而已经开始吃虫子或已经没有卵的牛蛙是不怎么会有人买的。晚上下雨的时候，湿度增加，空气中的水分加多，牛蛙皮肤得到充分湿润，牛蛙会跑出来，自然也是当地人最好抓捕的时候。

今年的牛蛙可以卖到很好的价格，位于上丁省市场上的牛蛙，每公斤至少可以卖7.5美元。

此外，作为将牛蛙带往省外卖的中间商可以卖出每公斤12.5美元的价格。这和往年不同，过去市场上的牛蛙每公斤只能卖3.75美元。

上丁省渔业管理局局长松伟真女士透露，天然牛蛙价格上涨是因为目前人们对牛蛙的食用需求增加。之前，多数人还不认识牛蛙，特别是年轻人，他们没吃过牛蛙，可现在社交媒体上出现了很多牛蛙有关的食物，让很多人认识了牛蛙，当然还是有人对牛蛙感到厌恶不敢食用。（编译：影子）